Stosowanie kremu z filtrem, szukanie cienia i unikanie przebywania na słońcu w godzinach największego nasłonecznienia pozostają najskuteczniejszymi sposobami ograniczenia ryzyka zachorowania na raka skóry.
Jednak spożywanie produktów bogatych w przeciwutleniacze może także pomagać chronić komórki skóry przed uszkodzeniami wywoływanymi przez promieniowanie ultrafioletowe (UV).
Eksperci sugerują włączenie do diety następujących produktów:
• Pomidory
Pomidory są bogate w likopen. To przeciwutleniacz, który może pomagać chronić skórę poprzez neutralizowanie wolnych rodników i ograniczanie uszkodzeń wywołanych promieniowaniem UV. Łączenie pomidorów z niewielką ilością oliwy z oliwek może poprawić wchłanianie likopenu.
• Marchew i papryka
Marchew, dynia, kabaczek i papryka zawierają dużo beta-karotenu i innych karotenoidów. Związki te przekształcają się w witaminę A, która wspiera zdrowy wzrost komórek skóry i może pomagać chronić przed uszkodzeniami UV.
• Ryby i orzechy
Łosoś, sardynki i pstrąg są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które wiązano ze zmniejszeniem stanów zapalnych wywoływanych ekspozycją na promieniowanie UV. Roślinnymi źródłami omega-3 są między innymi orzechy włoskie i siemię lniane.
• Zielona herbata
Zielona herbata zawiera katechiny. To przeciwutleniacze, które mogą pomagać zmniejszać stany zapalne i chronić komórki przed uszkodzeniami DNA. Niektóre badania sugerują możliwy związek między spożyciem zielonej herbaty a niższym ryzykiem czerniaka.
• Pestki słonecznika
Pestki słonecznika są dobrym źródłem witaminy E, silnego przeciwutleniacza, który może pomagać chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi i zmniejszać ryzyko nowotworów.
• Orzechy brazylijskie
Orzechy brazylijskie są bogate w selen, minerał powiązany z ochroną przed nowotworami. Przegląd 16 badań obejmujących ponad 144 000 osób wykazał, że wyższe spożycie selenu wiązało się z 31 proc. niższym ryzykiem zachorowania na nowotwór. Już jeden do dwóch orzechów brazylijskich dziennie może pokryć dzienne zapotrzebowanie na selen.
Pobierz aplikację Newsmax Polska:
Aplikację Newsmax Polska można pobrać z Google Play i App Store.
Komentarze (0)