Nowe badanie z Uniwersytetu Medycznego Karoliny Południowej w USA (MUSC) budzi wątpliwości, czy stosowanie suplementów zawierających tran, szczególnie u osób doświadczających powtarzających się łagodnych urazów mózgu, jest faktycznie wskazane. W artykule opublikowanym w czasopiśmie "Cell Reports" badacze wskazują, że te powszechnie stosowane suplementy, często promowane jako chroniące mózg, mogą w rzeczywistości utrudniać proces gojenia po urazie.
Badaniami na MUSC kierował neurobiolog prof. Onder Albayram. Jego zespół skupił się na procesach biologicznych związanych z naprawą naczyń krwionośnych w mózgu po urazach.
Zainteresowanie kwasami omega-3, głównymi składnikami oleju rybnego, szybko rośnie. Według Fortune Business Insights suplementy te pojawiają się już nie tylko w kapsułkach, ale także w napojach, zamiennikach nabiału i przekąskach.
Wzrost popularności nie dziwi Albayrama. "Suplementy tranowe są wszędzie, a ludzie przyjmują je z różnych powodów, często bez zrozumienia ich długoterminowych skutków" — powiedział.
"Z punktu widzenia neurologii wciąż nie wiemy, czy mózg wykazuje odporność czy wrażliwość na ten suplement. Dlatego nasze badanie jest pierwszym tego rodzaju w tej dziedzinie" - podkreślił.
EPA może zaburzać stabilność naczyń i procesy naprawcze
Zespół odkrył zjawisko określane jako "zależna od kontekstu podatność metaboliczna". Mówiąc wprost oznacza to, że zmiany w sposobie wykorzystania energii przez komórki mogą ograniczać zdolność mózgu do regeneracji w określonych warunkach. Podatność ta wydaje się być związana z nagromadzeniem kwasu eikozapentaenowego (EPA), jednego z głównych kwasów omega-3 obecnych w tranie.
W modelach eksperymentalnych wyższe poziomy EPA w mózgu były powiązane ze słabszą regeneracją po urazie.
Albayram podkreślił, że nie wszystkie kwasy omega-3 działają tak samo. Kwas dokozaheksaenowy (DHA) jest dobrze znany z korzystnego wpływu na mózg i stanowi ważny składnik błon neuronów. EPA natomiast działa inaczej — w mniejszym stopniu wbudowuje się w struktury mózgu, a jego efekty zależą od czasu obecności i warunków biologicznych. Z tego powodu długoterminowy wpływ spożycia omega-3 na regenerację mózgu i adaptację naczyń krwionośnych pozostaje niejasny.
Eksperymenty na myszach i komórkach potwierdzają mechanizm
Aby lepiej zrozumieć te mechanizmy, badacze wykorzystali różne modele łączące dietę, funkcjonowanie mózgu i procesy gojenia. U myszy analizowali, jak długotrwałe stosowanie oleju rybnego wpływa na reakcję mózgu na powtarzające się lekkie uderzenia w głowę, koncentrując się na sygnałach związanych ze stabilnością i naprawą naczyń krwionośnych.
Badano także ludzkie komórki śródbłonka mikronaczyń mózgowych, które tworzą barierę między mózgiem a krwiobiegiem. W tych komórkach EPA — w przeciwieństwie do DHA — korelował z obniżoną zdolnością do regeneracji, co było zgodne z wynikami uzyskanymi w modelach zwierzęcych.
Zespół planuje kontynuować badania nad tym, jak EPA przemieszcza się w organizmie — w tym jak jest wchłaniany, transportowany i rozprowadzany. Szczególnie interesują ich mechanizmy kontrolujące ruch kwasów tłuszczowych.
"Ta publikacja to punkt wyjścia" — powiedział Albayram, dodając: "ale bardzo ważny. Otwiera nową dyskusję o żywieniu precyzyjnym w neuronauce i daje podstawy do zadawania lepszych, bardziej testowalnych pytań".
Pobierz aplikację Newsmax Polska:
Aplikację Newsmax Polska można pobrać z Google Play i App Store.